Comer y charlar
Cultura y gastronomía, todos los sabores de la Región.
Día 11-03-2021 COMER Y CHARLAR
Hoy nos visita el que sin duda es uno de los mejores restaurantes marineros de la Región, se ubica en un barco varado en un recodo envidiable de Cabo de Palos, en la subida al faro... Ya se pueden imaginar que es El Mosqui quien nos va alimentar con su charla. Nos...
Día 5-03-2021 COMER Y CHARLAR
Como pórtico al fin de semana, reabrimos una vez más en esta décima temporada nuestro espacio más suculento: COMER y CHARLAR… sólo para adictos a la buena mesa. Canelón de calabaza relleno de confit de pato y naranja infusión de ostras Foie micuit, pera confitada,...
Día 25-02-2021 COMER Y CHARLAR
Hoy viajaremos hasta Jumilla para COMER Y CHARLAR con una chef que es todo un sol reluciente en nuestro altiplano, Irene López de Restaurante de Loreto, un símbolo de la cocina jumillana, un astro que reluce en el altiplano y cuyos destellos cubren la región entera. Es sin duda, una de las más grandes figuras de nuestra gastronomía
Día 18-02-2021 COMER Y CHARLAR
Hoy viajaremos hasta Jumilla para COMER Y CHARLAR con una chef que es todo un sol reluciente en nuestro altiplano, Irene López de Restaurante de Loreto, un símbolo de la cocina jumillana, un astro que reluce en el altiplano y cuyos destellos cubren la región entera. Es sin duda, una de las más grandes figuras de nuestra gastronomía
Día 11-02-2021 COMER Y CHARLAR
Les cuento el menú de esta tarde noche: Como ya saben, cada semana les presentamos una propuesta selecta de nuestra gastronomía. Hoy la vuelve a protagonizar uno de nuestros duendes de la cocina creativa, el responde al nombre de Sergio Martínez, pero todos le conocen por KEKI. Hoy compartirá con nosotros sus recuerdos, sensaciones y aromas de su trayectoria culinaria.
Día 4-02-2021 COMER Y CHARLAR
En Comer y Charlar ya echamos infinitamente de menos al maestro José María Falgas, pintor y poeta de la murciana luz. Nos embarga la más profunda añoranza del maestro que se ha tomado un respiro para seguir creando, con más reposo todavía, un universo pleno de felicidad, desde el firmamento de los elegidos.
Día 28-01-2021 COMER Y CHARLAR
Día 14-01-2021 CMER Y CHARLAR
COMER Y CHARLAR Décima Temporada Nº6
Regresa COMER y CHARLAR, nuestra cita semanal con los fogones y la cultura; ya saben que, cada siete días, charlamos y degustamos con ustedes. Y como siempre, brindamos con el Vino de Jumilla, que desde hace una década patrocina este espacio, que...
COMER Y CHARLAR Décima Temporada Nº5
Como todos los fines de semana, regresa COMER y CHARLAR, nuestra cita semanal con los fogones y la cultura; ya saben que, cada siete días, charlamos y degustamos con ustedes. Y como siempre, brindamos con el Vino de Jumilla, que desde...
COMER Y CHARLAR Décima Temporada Nº4
Esta tarde, que es noche, y tal vez mañana, como todos los fines de semana regresa COMER y CHARLAR, nuestra cita semanal con los fogones y la cultura; ya saben que, cada siete días, charlamos y degustamos con ustedes. Y como siempre, brindamos...
COMER Y CHARLAR Décima Temporada Nº3
COMER Y CHARLAR… BIENVENIDOS al programa más independiente y sabroso de la radio regional... Nazario Cano, chef ejecutivo de Odiseo Esta tarde, que es noche, como todos los fines de semana regresa COMER Y CHARLAR, nuestra cita semanal con los fogones y...
Comer y Charlar Décima temporada Programa Nº1
De nuevo con ustedes COMER Y CHARLAR… BIENVENIDOS al programa más sabroso de la radio regional... Hoy especialmente sabroso, porque iniciamos nuestra décima temporada en antena. Y un año más, como ya es habitual, seguiremos fielmente los...
LO MEJOR DE COMER Y CHARLAR,RESUMEN DE UN AÑO DE RADIO
EN LAS PRÓXIMAS SEMANAS, RECORDAREMOS ALGUNOS DE LOS MOMENTOS MÁS EMOTIVOS DE LA NOVENA TEMPORADADe nuevo con ustedes COMER Y CHARLAR… BIENVENIDOS al programa más sabroso y delicuescente de la radio regional... Más todavía porque abandonamos, siquiera por 120...