Comer y charlar
Cultura y gastronomía, todos los sabores de la Región.
COMER Y CHARLAR 20-01-24
Les cuento el menú de esta tarde noche infinita: Conectaremos, en breves momentos, con Restaurante El Churra, donde nos espera el gran Juan Antonio García, su legendario chef ejecutivo. Durante la próxima hora, degustaremos sus más genuinas propuestas gastronómicas....
COMER Y CHARLAR 23-12-23 ESPECIAL NAVIDAD
ANDRÉS MÁRMOL Y ANDRÉS MÁRMOL JUNIOR (CONFITERÍA LA GLORIA DE ANDRÉS MÁRMOL) Les invito a COMER Y CHARLAR, el programa más sabroso y deliciosamente etéreo de la radio regional. Y hoy en Navidad, lo va a ser más todavía, si cabe… Les cuento el menú navideño de COMER Y...
COMER Y CHARLAR 16-12-23
Reabrimos una vez más en esta temporada nuestro espacio más suculento y estentóreo; COMER y CHARLAR. Este será nuestro SEGUNDO encuentro NAVIDEÑO con los fogones y la cultura. En Comer y Charlar les presentamos una escogida propuesta de nuestra gastronomía. Hoy...
COMER Y CHARLAR 09-12-2023
Hoy en Comer y Charlar: vamos a realizar nuestro primer especial de Navidad, que no ha de ser el último. Porque queremos ser los primeros en celebrar estas fiestas tan entrañables con ustedes… En esta sesión vamos a viajar con la imaginación hasta Italia, sin movernos...
Comer y charlar 27-10-23
Una semana más les acercamos la gastronomía y la cultura de nuestra tierra. Ya saben que, en Comer y Charlar, conversamos y degustamos con ustedes desde hace 13 años. Y un año más, nos desplazamos a Jumilla para celebrar la Matavendimia como se merece, la segunda...
COMER Y CHARLAR 20-10-23
En Comer y Charlar esta semana tenemos un gran programa doble. Por una parte, conversaremos con la gran cocinera Estrella Carrillo de Restaurante Santa Ana, que nos refiere su filosofía culinaria, al tiempo que repasa su carrera gastronómica. Y como siempre nos dejará...
COMER Y CHARLAR 13-10-23
En la edición del viernes de Comer y Charlar, incluimos un amplio resumen de nuestra última conversación con una de las máximas figuras de nuestra cocina, María Gómez de Restaurante Magoga, dos Soles Repsol y una Estrella Michelin. María nos presenta sus últimas...
COMER Y CHARLAR 06-10-23
Día 30-06-2023 COMER Y CHARLAR
COMER Y CHARLAR, bienvenidos al programa más sabroso de la radio regional. como todos los fines de semana, abrimos una vez más nuestro espacio más luminoso, en sesión múltiple para adictos a la buena mesa. Es nuestro particular encuentro semanal con los fogones y la...
Día 16-06-2023 COMER Y CHARLAR
De nuevo con ustedes COMER Y CHARLAR , bienvenidos al programa más sabroso de la radio regional. Es nuestro particular encuentro semanal con los fogones y la cultura. Como ya saben, cada semana les presentamos una propuesta selecta de nuestra gastronomía. Hoy...
Día 19-05-2023 COMER Y CHARLAR
Bienvenidos a COMER Y CHARLAR, nuestro particular encuentro semanal con los fogones y la cultura. Como ya saben, en cada programa les presentamos una propuesta selecta de nuestra gastronomía. Hoy, noS dejaremos embriagar por las sutiles propuestas de una...
Día 5-05-2023 COMER Y CHARLAR
Reabrimos una vez más nuestro espacio más suculento y estentóreo; COMER y CHARLAR. Este es nuestro enésimo encuentro semanal con los fogones y la cultura, en esta duodécima temporada que compartimos con ustedes https://labraseriadecarlos.com/ En Comer y...
Día 21-04-2023 COMER Y CHARLAR
Hoy nos espera una jornada de gastronomía, literatura y vino… Sabores, aromas, y texturas entre líneas y renglones… poemas y recetarios entre los fogones… Y estaremos en las mejores anos. El apartado culinario lo vuelve a protagonizar una firma señera de nuestra...
Día 31-03-2023 COMER Y CHARLAR
Como todos los fines de semana regresa COMER y CHARLAR, nuestra cita semanal con los fogones y la cultura. Como ya saben, cada siete días, les presentamos una propuesta selecta de nuestra gastronomía. Hoy la protagoniza por segunda vez todo un ‘fórmula uno’ de los...
Día 24-03-2023 COMER Y CHARLAR
26 BODEGAS DOP JUMILLA PARTICIPARÁN EN LA FERIA DEL VINO DE SEMANA SANTA EL DIA 1 DE ABRIL LA FERIA DEL VINO DOP JUMILLA MARCARÁ EL PISTOLETAZO DE SALIDA DE LA SEMANA SANTA EN JUMILLA LA MAÑANA DEL SÁBADO DE DOLORES: VINO Y GASTRONOMÍA EN EL CORAZÓN DE JUMILLA La...