ENTRE MESAS VARIADAS 14-12-23

Un plato habitual antaño en la carta de muchos restaurantes, pero ahora en cierta decadencia, eran los llamados “entremeses variados”. Constaba normalmente de diversos embutidos, aceitunas, ensaladilla y otros ingredientes similares. Me gustaban mucho de pequeño, debo...

MUROS 12-12-23

“Miré los muros de la patria mía”… Así comienza un célebre soneto de Quevedo (no confundir con el cantante, que es el primero que te aparece en las búsquedas de Google al teclear el apellido). La palabra “muro” fue precisamente la que más copó titulares y análisis del...
SINTONIA PRIVADA 26

SINTONIA PRIVADA 26

En SINTONÍA PRIVADA predominan los grandes temas de todos los tiempos: pop, rock, soul, blues, jazz, cantautores, pinceladas clásicas… En nuestra “Sintonía Privada” se hace, asimismo, la semblanza de los intérpretes y creadores más relevantes de la historia de la...