Día 24-02-2023 COMER Y CHARLAR Estrella Carrillo
Les cuento el menú de esta tarde/noche: Como cada semana les presentamos una propuesta selecta de nuestra gastronomía. Hoy la vuelve a protagonizar una de nuestras hadas madrinas de la cocina regional, la etérea Estrella Carrillo de Restaurante Santa Ana, una verdadera hada buena en toda la extensión del término. Capaz de captar la magia entera de una sonrisa y transmitirla al plato más feliz…
Hoy además de los muchos hechizos que tiene su cocina, Estrella nos hablará de sus proyectos solidarios, donde destacan los cocidos solidarios (el último se celebró en octubre en beneficio de los damnificados por las inundaciones de Javalí Viejo), y La Mesa de la Felicidad, una cena solidaria para los más desfavorecidos, que se quiere recuperar este año. Esta mesa celebro cuatro ediciones antes de la llegada de la pandemia; se interrumpió entonces; ahora, se quiere reactivar en la próxima Navidad. Estrella no ha de ceder hasta conseguirlo.
Sin duda, nuestro programa se encamina decididamente hacia la felicidad; no puede haber otro destino, después de tantos y dolorosos avatares. Y para tal fin, seguimos la estrella que brilla en los ojos de Estrella Carrillo. Yo, de ustedes, no me perdería la sabrosa Charla con Estrella Carrillo
Y rumbo a esa felicidad, en la segunda parte de Comer y Charlar tendremos el inenarrable placer de conversar con la poetisa y diputada regional Magdalena Sánchez Blesa.
Magdalena viene a presentarnos TE NECESITAS, su nueva asociación solidaria contra la soledad que nos invade en este mundo globalizado hasta límites insospechados. Estamos tan interconectados, que paradójicamente cada vez nos sentimos más solos. TE NECESITAS ha nacido para luchar contra la soledad que se adueña de tantas personas, que viven aisladas en sí mismas.
Como anticipo de la entrevista, les ofrecemos esta canción, cuya letra es el poema homónimo de Magdalena que da nombre a la asociación: Te Necesitas. Canta la diputada y poetisa Magdalena Sanchez Blesa.
Además, en COMER Y CHARLAR, De nuevo, nos acompañan nuestros gastrósofos poetas Hipólito Romero y Juan Acebal, que se acercan a este estudio virtual con sus respectivos zurrones repletos de atractivas propuestas culturales, que desarrollaran enla Contracrónica Cultural. Y como siempre, nuestra sección de poesía cerrará el programa.
Hipólito Romero, delegado de la zona sureste de La Unión Nacional de Escritores de España
Próximo evento que organiza: Día 6-03-2023
Juan Acebal, poeta y escritor
Bienvenidos a COMER y CHARLAR, nuestra cita semanal con los fogones y la cultura, con la selección más inefable de los placeres culinarios y de otras tentaciones artísticas… Ya saben que, cada siete días, charlamos y degustamos con ustedes. Y como siempre, brindamos con el Vino de Jumilla, el Equilibrio Perfecto…